« Ga terug

Kenmerken

Het bier krijgt een nagisting op fles, wat bijdraagt tot de volmondige en ronde smaak. Dat wil ook zeggen dat het bier verse en levendige gist bevat, en een smaakevolutie kent. De gist geeft ook het typisch troebele karakter aan het bier. Bovendien wordt hierdoor het alcoholgehalte opnieuw tot de originele 5 % alc Vol gebracht.
 
 
De familie Vanneste gebruikte voor haar witbier ruwe ongemoute tarwe. Dit geeft aan het bier een extra fris karakter, en onderscheidt het zich ook van de andere en Duits stijl van witbieren die er op de markt zijn. 

Tenslotte wordt het bier zoals weleer opnieuw met 100% Belgische hop gebrouwen, afkomstig uit de Westhoek: Magnum hop. Dit is een hop die zowel een subtiele bitterheid als kruidigheid aan het bier geeft. 

                 

Hierdoor wordt “Brugs Tarwebier” opnieuw één van de meest authentieke en familiaal gebrouwen witbieren op de markt, reflecterend op 5 generaties vakmanschap als brouwers van het typische witbier binnen de familie Vanneste.

Technische Fiche

brugs tarwebier
verfrissend en troebel witbier, met nagisting op fles
5% alc vol
11,5° plato
hoge gisting
7 ebc
15 ebu

Conditionering

25 / 33 cl
20 l

Minimale houdbaarheid

1
1

Schenktemperatuur

5°c

Bezoek ook